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ChiceriaChiceria
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Concediti un’esperienza indimenticabile da CHICeria,
un piccolo e raffinato ristorante nel cuore della Venezia autentica.

CHICeria è situato ai piedi del Ponte dei Greci, nel suggestivo quartiere di Castello, nascosto tra le pittoresche calli della città,
a pochi passi da Piazza San Marco e Riva degli Schiavoni.

È il ristorante dei veneziani e di chi, venendo da lontano, cerca l’essenza autentica della cucina e dell’ospitalità italiana.

Ad accogliervi con il sorriso: Andrea, Federica e Roberto.

Prenota ora

L’atmosfera intima ed elegante di CHICeria trasforma ogni momento in un’esperienza speciale; dall’aperitivo alla cena CHICeria è il luogo ideale per chi desidera vivere un’esperienza culinaria unica nel cuore di Venezia.

Ogni piatto, firmato dal nostro Chef, possiede un’identità, complessa e semplice allo stesso tempo, che si rivela in ogni dettaglio e in ogni piccola, preziosa attenzione dedicata ai nostri ospiti.

Ambiente e mise en place sono pensati per accogliere con stile. Le nostre creazioni, frutto di ricerca e selezione delle migliori materie prime, si fondono con l’eleganza degli spazi, offrendo un’esperienza sensoriale completa.

Tra le verdi piante e l’ombra di un maestoso albero di fico, la corte interna di CHICeria è anche il luogo perfetto per un aperitivo: assapora un calice di vino o un cocktail creativo accompagnato dai nostri CHICchetti in un’oasi di tranquillità lontana dal caos.

Il nostro menu Menu aperitivo

Filosofia

Cucina

L’atmosfera intima ed elegante di CHICeria trasforma ogni momento in un’esperienza speciale; dall’aperitivo alla cena CHICeria è il luogo ideale per chi desidera vivere un’esperienza culinaria unica nel cuore di Venezia.

Ogni piatto, firmato dal nostro Chef, possiede un’identità, complessa e semplice allo stesso tempo, che si rivela in ogni dettaglio e in ogni piccola, preziosa attenzione dedicata ai nostri ospiti.

Ambiente e mise en place sono pensati per accogliere con stile. Le nostre creazioni, frutto di ricerca e selezione delle migliori materie prime, si fondono con l’eleganza degli spazi, offrendo un’esperienza sensoriale completa.

Tra le verdi piante e l’ombra di un maestoso albero di fico, la corte interna di CHICeria è anche il luogo perfetto per un aperitivo: assapora un calice di vino o un cocktail creativo accompagnato dai nostri CHICchetti in un’oasi di tranquillità lontana dal caos.

Il nostro menu Menu Aperitivo

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Un voucher CHICeria è un invito a vivere un momento speciale: un viaggio tra piatti creativi, vini selezionati e l’eleganza di Venezia.

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#CHICeria_venezia
CHICeria è tra i ristoranti selezionati dalla Guid CHICeria è tra i ristoranti selezionati dalla Guida Ristoranti Passione a Tavola 2026 di @piuguidaristoranti 

“Roberto Pepe, uomo di sala e sommelier come pochi se ne trovano, è alle spalle di questo progetto legato a una dimora di charme ricavata da un antico palazzo.
In questo contesto la CHICeria rappresenta la dimensione fine dining, nella quale la tradizione veneta del cicchetto diventa lussuosa, alta.
Un locale bello in maniera assurda, dove potrete gustare: toast d’astice con maionese di crostacei, focaccia con storione e caviale, ceviche di branzino con leche de tigre, linguine alla busara di crostacei, pasta “ammiscata” con rombo, cozze, vongole, patate e zafferano, triglia fritta alla mediterranea con mizuna al limone e Bloody Mary, filetto di manzo con salsa chimichurri e composta d’uva, millefoglie con crema pasticcera e frutti rossi. In cantina riposano 250 etichette italiane e di Champagne.”

Guida Ristoranti Passione a Tavola 2026 

Un riconoscimento che racconta chi siamo: ricerca, eleganza, identità veneziana.

Grazie a chi ci sceglie ogni giorno.

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CHICeria has been selected among the restaurants featured in the Passione a Tavola 2026 Restaurant Guide by @piuguidaristoranti 

“Led by Roberto Pepe—an exceptional maître d’ and sommelier—this project is set within a charming residence housed in an ancient Venetian palace.
Here, CHICeria expresses its fine dining soul, where the Venetian tradition is reinterpreted with elegance and refinement.
A beautifully designed space offering dishes such as lobster toast with shellfish mayonnaise, focaccia with sturgeon and caviar, sea bass ceviche with leche de tigre, linguine busara with shellfish, mixed pasta with turbot, mussels, clams, potatoes and saffron, Mediterranean-style fried red mullet with lemon mizuna and Bloody Mary, beef fillet with chimichurri and grape compote, and millefeuille with pastry cream and red berries. The wine cellar features over 250 Italian labels and Champagnes.”

Passione a Tavola Restaurant Guide 2026

@priulicollection @roberto__pepe @piuguidaristoranti 

#CHICeria
San Valentino si avvicina e da CHICeria ogni detta San Valentino si avvicina e da CHICeria ogni dettaglio è pensato per rendere la serata unica: luci soffuse, atmosfera intima e un menu studiato per trasformare la cena in emozioni e ricordi indimenticabili.

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Valentine’s Day is approaching, and at CHICeria every detail is designed to make the evening unique: soft lighting, an intimate atmosphere, and a menu crafted to turn dinner into emotions and unforgettable memories.

@priulicollection @roberto__pepe 

#CHICeria
Un anno insieme fatto di sorrisi, emozioni e ricor Un anno insieme fatto di sorrisi, emozioni e ricordi speciali nati attorno alla nostra tavola e ai nostri piatti.
Grazie a tutti voi per averli condivisi con noi.
Vi auguriamo un nuovo anno ricco di gioie, semplici e autentiche, come quelle che nascono dal condividere una cena insieme.

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A year together filled with smiles, emotions, and special memories born around our table and our dishes.
Thank you all for sharing them with us.
We wish you a New Year full of simple, authentic joys—like those that come from sharing a dinner together.

@priulicollection @roberto__pepe 

#PriuliCollection #CHICeria
Dalla piazza più bella del mondo, buone feste da t Dalla piazza più bella del mondo, buone feste da tutto lo staff di CHICeria! 
Vi auguriamo giorni pieni di gioia, sorrisi e momenti speciali con le persone che amate.

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Sending holiday cheer from the world’s most beautiful square! 
Warm wishes from all of us at CHICeria for joyful days and special moments with the people you love.

@priulicollection  @roberto__pepe 

#CHICeria #priulicollection

CHICeria

Castello, 4984
F.ta de l’Osmarin
30122 Venice – Italy

Contacts

chiceria@priulicollection.com
+39 041 476 78 53
Directions

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